Les Tartes et Salades de Sophie | 
 agrandir | Auteur: Sophie Dudemaine
Créateurs: Sophie Dudemaine, Philippe Exbrayat
Marque: Minerva
Prix de liste: EUR 25,00
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Évaluation moyenne des clients:  3 commentaires
Classement parmi les ventes: 22748
Média: Cartonné
Pages: 160
Poids (kg): 2.1
Dimension (cm): 10.5 x 7.9 x 0.8
ISBN: 2830707494
Code Décimal Dewey: 641.5
EAN: 9782830707496
ASIN: 2830707494
Date de publication: Avril 8, 2005
Disponibilité: Habituellement expédié sous 24 h
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Product Description
Tartes et salades de Sophie. A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Tartelettes aux langoustines, salade de cèpes, Tartelettes à la ratatouille confite, salade d'herbes, Tarte au chèvre et aux échalotes, salade aux poires et au foie gras, Tarte aux amandes, salade de melon au citron vert, Tarte aux pêches, sorbet au sauternes, Tartelettes à la crème brûlée, salade de cerises... 160 pages.
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| Commentaires des clients:
 Vives les tartes Peuvent 19, 2008
Jarron (Sens, France)
Ce livre permet de faire des recettes pour un apéro à l'improviste, mais également comme entrée ou dessert. Pratique, agréable à ouvrir, il est indispensable pour faire de bonnes tartes accompagnées d'une petite salade...
 Bon à condition Peuvent 28, 2007
Bulbizarre (Paris, France)
8 sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
d'aimer le fromage! C'est un livre très bien fait, avec moultes photos et des recettes réalisables même par les débutants. Mais la majorité des recettes comportent du fromage et les salades sont en général des accompagnements (donc simples, avec la plupart du temps juste une vinaigrette).
Encore un très bon livre de cuisine de Sophie! Décembre 27, 2005
Sophie Ausseil (France)
14 sur 16 ont trouvé ce commentaire utile
Ce livre est à recommander à tous ceux qui aiment cuisiner. Comme dans les autres livres de cuisine de Sophie,les recettes sont faciles à réaliser (même pour des débutants) et délicieuses. Le livre est agrémenté de belles illustrations qui le rendent très attrayant. Bravo!
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